很大一部分澳大利亚人每天服用维生素和矿物质补充剂。平均来说，大约有一半的女性和三分之一的男性，而在有更多钱可以消费的群体中，这一比例甚至更高。

大多数人服用补充剂是希望它们能帮助他们在更好的健康状况下活得更久，现有证据的问题是，它并不能反映现实世界中人们多年服用多种微量营养素的情况。

这就是为什么一个美国研究小组对3万人进行了为期20年的研究。

他们发现服用补充剂并没有减少过早死亡。

他们还发现，服用补充剂的人寿命更长，患心脏病和癌症的几率更低。换句话说，原因不是补充剂。

那些服用维生素和矿物质的人已经过上了更健康的生活方式。他们还发现，微量营养素的高摄入量与更好的健康有关——但只有在食物中摄取，而不是在药片或胶囊中。

而且可能存在风险。钙补充剂与更高的癌症发病率有关，维生素D补充剂如果不缺乏则与过早死亡和癌症增加有关。

所以对大多数人来说，吃东西和省钱是最好的。但也有例外，如慢性疾病导致的吸收不良，怀孕和其他情况下的营养不良。如果有疑问，和你的医生谈谈。